Сеть премиальных супермаркетов "Азбука Вкуса" предлагает покупателям эксклюзивный выбор картофеля, отличающийся от стандартного ассортимента обычных магазинов. Рассмотрим особенности и разнообразие сортов этого базового продукта.
Содержание
Сеть премиальных супермаркетов "Азбука Вкуса" предлагает покупателям эксклюзивный выбор картофеля, отличающийся от стандартного ассортимента обычных магазинов. Рассмотрим особенности и разнообразие сортов этого базового продукта.
Ассортимент картофеля
| Сорт | Происхождение | Характеристики | Цена за кг (руб.) |
| Ла Перла | Германия | Желтая мякоть, не разваривается | 189 |
| Ред Скарлет | Россия | Красная кожура, для жарки | 129 |
| Молодой картофель | Краснодарский край | Сезонный, нежный вкус | 249 |
| Трюфельный | Франция | Элитный сорт с ореховым вкусом | 890 |
Критерии отбора
"Азбука Вкуса" предъявляет строгие требования к качеству картофеля:
- Отсутствие химической обработки при хранении
- Оптимальный размер клубней (5-8 см)
- Строгий контроль содержания нитратов
- Соблюдение сроков выкапывания
- Экологичная упаковка
Рекомендации по приготовлению
- Для пюре: сорта с высоким содержанием крахмала (Ла Перла)
- Для жарки: восковые сорта (Ред Скарлет)
- Для запекания: молодой картофель или специальные запекательные сорта
- Для салатов: плотные сорта с низким содержанием крахмала
Сезонные предложения
| Период | Специальное предложение |
| Май-июль | Молодой картофель из Краснодарского края |
| Август-октябрь | Свежеубранные российские сорта |
| Ноябрь-апрель | Импортные сорта из Европы |
Эксклюзивные позиции
- Картофель фиолетовый "Вителот" - богат антоцианами
- Мини-картофель для фуршетов - диаметр 2-3 см
- Органический картофель - выращен без пестицидов
- Картофель редких сортов - лимитированные поставки
В "Азбуке Вкуса" картофель представлен как базовый продукт, превращенный в гастрономический ингредиент благодаря тщательному отбору сортов и поставщиков.
